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酸奶蔓越莓雪糕
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阳阳阳啊阳阳阳

添加剂最多的估计就是外面卖的冷饮了，其实在家一样可以做出美味的雪糕！用料真实，吃着也放心，绝对比买的要好多啦！尧尧回家就啃着“脚丫子”对我说：真是太好吃啦！打算再去买几个可爱的雪糕模具，哈哈

时间:1-2小时
食材
自制老酸奶 100g
糖粉 40g
动物性淡奶油 100g
蔓越莓 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    自己做的浓稠老酸奶，加糖粉，照片中为50g酸奶，我觉得少后来又添加了，以菜谱数据为准
  • 步骤 2/9
    这是我加了量以后的照片，将糖粉和酸奶拌匀
  • 步骤 3/9
    动物性淡奶油打发至6-7分
  • 步骤 4/9
    将酸奶倒入奶油
  • 步骤 5/9
    将奶油和酸奶拌匀
  • 步骤 6/9
    倒入事先切碎的蔓越莓干
  • 步骤 7/9
    翻拌均匀
  • 步骤 8/9
    装入模具，抹平表面，插入雪糕木棍，放冰箱冷冻，这个量可以做三根这样的雪糕还多一点点
  • 步骤 9/9
    冻好的雪糕脱膜就可以吃了，太美味了！！
小贴士

蔓越莓用量可以根据自己喜好添加，奶油我用的蓝风车，不加蔓越莓也是很美味的哦！这点量差不多可以做三根雪糕。

发布于 2019-06-20
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