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腊煲饭
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忐忑infer

爽口不腻的膜煲饭，给我们天天吃白米饭的生活添光加彩哦。腊味的香，青瓜的爽口，谁能不爱啊！每当此时，女儿会说：“妈妈，你真是做饭高手”我知道，她肯定是故意的，肯定的。

时间:30分钟-1小时
食材
香米 250g
五花腊肉 200g
青瓜 150g
油 适量
盐 适量
小葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料
  • 步骤 2/8
    食材准备
  • 步骤 3/8
    切配
  • 步骤 4/8
    米需提前两小时泡好沥干后，放省许油，下锅开煮
  • 步骤 5/8
    煮腊肉，烧开水三分钟断生即可
  • 步骤 6/8
    切配好的腊肉
  • 步骤 7/8
    饭熟后下腊肉，再盖上焖10分钟，起锅前抖入青瓜，香葱
  • 步骤 8/8
    好香哦
小贴士

选好腊肉是关键。米建议用泰国香米，没有的话，用丝苗米也很香。

发布于 2019-11-08
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