Name: 银耳荸荠雪梨汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 银耳 1朵; 雪花梨 1个; 荸荠 6个; 红枣 4个; 莲子 100g; 冰糖 适量

银耳荸荠雪梨汤

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现在人们都讲究冬季养生。冬季进补也要营养平衡。鱼肉吃多了也容易上火。选择清补也是个不错的选择。

时间:30分钟-1小时

食材

银耳 1朵

雪花梨 1个

荸荠 6个

红枣 4个

莲子 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好材料。
步骤 2/6

银耳用水泡发，去掉发黄的部分。梨和荸荠去皮切成丁。红枣去核。莲子洗净。
步骤 3/6

将所有材料放入高压锅内。加适量的水。
步骤 4/6

加入适量的冰糖
步骤 5/6

加电煮。煮好后自然减压。
步骤 6/6

清热去火润肺的银耳荸荠雪梨汤完成！

小贴士

银耳发好后一定注意去掉发黄的部分。我选用的莲子是带莲芯的，去火功能更好一些。

发布于 2019-10-30

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