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小米面地瓜粥
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今天赶集看到还有卖地瓜的所以就买些回家熬地瓜粥喝,这地瓜挺甜的,一斤地瓜就是2.5,如今这菜还不算便宜
时间:30分钟-1小时
食材
地瓜
800g
小米面
60g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
主要材料 两个大地瓜
步骤 2/8
把地瓜削皮,其实不削皮 洗干净也行 听说皮也有营养
步骤 3/8
把地瓜切成圆块 放入锅中
步骤 4/8
倒入水开始煮了
步骤 5/8
这是小米面
步骤 6/8
等锅里的地瓜快煮熟了 把小米面和成糊子 倒入锅中
步骤 7/8
又继续煮了3分钟左右 一锅地瓜粥可以喝了 今天做的份量可以够两顿饭的了
步骤 8/8
这是我的专用碗 这地瓜的颜色真诱人啊
小贴士
煮地瓜 一定注意火候不能太欠,否则就不绵甜了。我比较喜欢吃熟透的地瓜。
发布于 2020-01-06
170
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