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鲍鱼炖鹌鹑
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映岚纷泪雨

生长期的孩子需要营养的供给，但饮食上又要均衡，上火的食物最好少吃，煲汤方面多些滋阴的，既能调理孩子的身体，更能保证发育的需求。

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑 2只
鲍鱼 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲍鱼用筷子从肉和壳中间挖进去去除内脏洗净
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去皮切片
  • 步骤 3/6
    鹌鹑入热水过中焯烫烧开洗净
  • 步骤 4/6
    将所有材料放入炖盅
  • 步骤 5/6
    放入有蒸垫的电压力锅中
  • 步骤 6/6
    盖盖子，按蹄筋键烧开，吃时候放点盐即可
小贴士

隔水炖汤的好处是煲好的汤品很清澈，而且食物的完整行保持的更好些，譬如一些带壳的。

发布于 2019-07-17
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