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海鲜秋葵乌冬面
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丧气capability

虽然不大喜欢面食,对于乌冬还是可以接受,偶尔会买些回来。乌冬我一向都是用来煮汤面的,这次也不例外。前些日子买了一包以为是北极贝的海鲜回来,煮之前打开一看才知道买错了。没办法,谁让自己粗心大意,反正也是海鲜,算了吧。

时间:10分钟内
食材
乌冬面 1包
海鲜 200g
芝麻油 适量
适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
葱花 适量
香菜 适量
冬菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    秋葵去头去尾切成丁。
  • 步骤 2/7
    海鲜解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
  • 步骤 3/7
    锅里注入适量清水大火烧开加入秋葵。
  • 步骤 4/7
    把乌冬放入一起煮片刻。
  • 步骤 5/7
    然后加入海鲜略煮至断生。
  • 步骤 6/7
    调入少许盐、胡椒粉、芝麻油,放葱花、香菜。
  • 步骤 7/7
    最后加上少许冬菜即可熄火。
小贴士

海鲜解冻之后最好用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

少许冬菜味道更佳

发布于 2020-03-09
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