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牛奶南瓜软饼
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前天买了一个大南瓜，家里这两天都在为消灭这个大南瓜而努力着，最喜欢吃快捷美味的蔬菜饼，所以今天的早餐也是用南瓜做蔬菜饼，放了一些牛奶在里面让营养更丰富。做好的牛奶南瓜饼颜色亮丽，口感香甜绵软家人都爱吃。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 100g
面粉 50g
牛奶 100g
白糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切成小块。
  • 步骤 2/8
    把切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
  • 步骤 3/8
    蒸熟的南瓜用小匙压烂成南瓜泥。
  • 步骤 4/8
    取100克牛奶在小盆里，放入南瓜泥。
  • 步骤 5/8
    放入少量的白糖搅匀。
  • 步骤 6/8
    放入50克面粉。
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀成可流动的糊状。
  • 步骤 8/8
    煎锅倒少许油润润锅，舀入一匙牛奶南瓜糊摊开，两面煎熟后即可食用。
小贴士

牛奶南瓜面糊要呈可流动的糊状，这样煎出来的饼才绵软好吃。

发布于 2020-01-07
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