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牛奶南瓜圆子羹
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亦枫天屎的翅膀

这样煮出来的南瓜汤圆软软的，溶入了牛奶的香味，吃的时候既有牛奶香，又能吃到南瓜的香甜，很不错。如果是爱甜食的朋友还可以和面的时候稍加点糖，这样和出来的面团就是甜的，做出来的南瓜圆子也更甜些。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
米粉 250g
牛奶 250l
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把南瓜去皮后切成小块
  • 步骤 2/9
    然后码进碗里，放进锅里蒸熟
  • 步骤 3/9
    把米粉入进盆子里，并倒入热南瓜与足够的热水
  • 步骤 4/9
    用手把米粉与南瓜混合起来和起团
  • 步骤 5/9
    然后取一小块，搓成圆球
  • 步骤 6/9
    烧一锅热水，把南瓜圆子放进去
  • 步骤 7/9
    煮至所以的汤圆浮起来
  • 步骤 8/9
    在碗里倒入牛奶
  • 步骤 9/9
    把煮好的南瓜圆子放进牛奶里即可
小贴士

注：和粉的水一定是要用刚刚烧开的水，如果水温不够不能烫熟米粉就很难把米粉和起来

发布于 2020-03-16
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