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菜香蛋卷
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胥青烟离歌

普普通通的食材只要用心去做，也能做出大师级的盛宴，成为餐桌上的一个亮点，今天就给大家交个简单易学且做出来高大上的菜菜。哈哈~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5个
菠菜 50g
木耳 40g
火腿 40g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    打散鸡蛋，放点盐调味
  • 步骤 2/9
    将菠菜洗干净切段儿
  • 步骤 3/9
    木耳泡发洗干净切碎
  • 步骤 4/9
    火腿切成细长条,如图所示
  • 步骤 5/9
    拿平锅，加点油，油热把鸡蛋倒进去，摊成薄饼
  • 步骤 6/9
    把配菜平铺卷起来
  • 步骤 7/9
    卷好的鸡蛋放在盘子里
  • 步骤 8/9
    用刀成块块
  • 步骤 9/9
    稍加摆盘，看起来也很不错，再多加些配菜，不但漂亮还很好吃呦
小贴士

摊鸡蛋饼的时候注意火候，不要摊焦了。

发布于 2019-11-13
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