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醋溜西葫
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姑季盒重黑

现在可能是西葫比较便宜吧,婆婆买了好些在冰箱,正常炒肉、炒鸡蛋都腻了,想醋溜一下味道也不错的。而且西葫简单易操作,吃点醋也可以开胃,我想大部分的孩子都爱吃酸的。

时间:10-30分钟
食材
西葫 400g
50g
适量
适量
适量
适量
火腿肠 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫洗净切片。
  • 步骤 2/6
    肉切片,葱切段。
  • 步骤 3/6
    锅里油热后放肉和葱爆锅。
  • 步骤 4/6
    加适量醋炒香。
  • 步骤 5/6
    再放西葫。
  • 步骤 6/6
    炒至西葫变软,加适量盐、鸡精调味,翻匀后出锅装盘,然后切火腿肠碎洒上装饰。
小贴士

喜欢吃脆少炒一会。

发布于 2020-01-13
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