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醋溜西葫
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麻辣小龙虾大面团

西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
油 适量
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将西葫芦洗净，备用
  • 步骤 2/6
    将西葫芦切片，放入盆中，备用
  • 步骤 3/6
    锅内放入适量油，加入八角，待油热后放入葱花爆香
  • 步骤 4/6
    加入切好的西葫芦片，翻炒
  • 步骤 5/6
    锅内倒入醋，加入适量生抽调味，待西葫芦变软以后加入适量的盐，炒匀
  • 步骤 6/6
    最后加入香菜调味
小贴士

不要吵得太过哦，要不就不好吃了。我个人比较喜欢放到嘴里咬的有声音的那种

发布于 2019-08-23
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