爆炒藕片
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红润modesty
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藕具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。喜欢藕的清香，脆脆的口感
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
洗净藕和青椒备用 -
步骤 2/5
将青椒切块，藕切片
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步骤 3/5
将姜切末，热锅冷油，将姜末放入锅内熬一会儿
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步骤 4/5
然后倒入青椒爆炒一会儿
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步骤 5/5
然后将藕片倒入锅内，爆炒片刻即可，如果太干就稍微加点水
小贴士
藕是凉性的，所以炒藕片的时候要加点姜
发布于 2020-04-26
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