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爆炒藕片
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红润modesty
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藕具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。喜欢藕的清香,脆脆的口感
时间:10分钟内
食材
藕
125g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
洗净藕和青椒备用
步骤 2/5
将青椒切块,藕切片
步骤 3/5
将姜切末,热锅冷油,将姜末放入锅内熬一会儿
步骤 4/5
然后倒入青椒爆炒一会儿
步骤 5/5
然后将藕片倒入锅内,爆炒片刻即可,如果太干就稍微加点水
小贴士
藕是凉性的,所以炒藕片的时候要加点姜
发布于 2020-04-26
177
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