这次尝试用土豆泥和面做的发面饼,没想到口感相当的不错,深受全家人的喜爱。做出的饼饼是空心的,可以装上喜欢的菜菜,吃起来十分过瘾!
1.土豆和面粉的比例是1:1。
2.也可以用牛奶和面,有助于发,增加香味。
3.烙饼时,翻面次数越多,成熟就会越均匀,颜色也就越好看。