萝卜丝发面饼 - 萝卜丝发面饼的做法,萝卜丝发面饼怎么做好吃,萝卜丝发面饼的家常做法 - 京细菜谱

萝卜丝发面饼

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晨潍夏日天浅蓝

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松软面饼，萝卜的独特清香，微辣的口感，香脆外皮，让人爱不释手~

时间:10-30分钟

食材

白萝卜 1个

小麦面粉 500g

水 260g

酵母 5g

油 3汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

白萝卜削皮擦成丝
步骤 2/10

锅内热油，加入盐
步骤 3/10

倒入萝卜丝翻炒均匀后加入香葱
步骤 4/10

加入辣椒油，黑胡椒粉，鸡精调味
步骤 5/10

拌匀成萝卜丝馅
步骤 6/10

温水溶解酵母，加入面粉揉光滑，发酵至2倍大
步骤 7/10

排气后分成16份
步骤 8/10

擀成中间厚边缘薄的皮
步骤 9/10

包上萝卜丝馅，收口后按扁
步骤 10/10

平底锅刷油，小火烙至两面金黄，约15分钟。

小贴士

烙饼时两面刷油，小火烙制，期间注意翻面。

发布于 2019-11-29