卤猪尾拌豆角 - 卤猪尾拌豆角的做法,卤猪尾拌豆角怎么做好吃,卤猪尾拌豆角的家常做法 - 京细菜谱

卤猪尾拌豆角

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猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪尾巴的功效不可忽视，其具有美容、益骨髓等功效，是非常营养的食品，做法也相当简单，可搭配出各种美食。

时间:10-30分钟

食材

卤猪尾 500g

咸豆角 100g

香油适量

醋适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪尾先放进卤汁里卤香卤入味，
步骤 2/10

冷却后出锅，
步骤 3/10

切段，再切点咸豆角，姜米，香葱，辣椒。
步骤 4/10

拌匀，
步骤 5/10

淋上醋，
步骤 6/10

淋上香油，
步骤 7/10

浇上原卤汁，
步骤 8/10

拌匀，
步骤 9/10

放进微波炉里，
步骤 10/10

加热五分钟即可。

小贴士

猪尾放进卤汁里卤入味卤香。

发布于 2019-08-14