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猕猴桃奶冻
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秋水意向嫳青

小甜品,猕猴桃奶冻,制作简单,吃完超开心!

时间:10分钟内
食材
牛奶 200ml
猕猴桃 1个
吉利丁粉 10g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好牛奶和猕猴桃。
  • 步骤 2/16
    猕猴桃去皮，切小丁。
  • 步骤 3/16
    吉利丁粉用水稀释，搅拌到无颗粒状。
  • 步骤 4/16
    倒入煮开的牛奶里，放入糖，搅拌至融化。
  • 步骤 5/16
    过滤两遍，一遍也行。
  • 步骤 6/16
    模具清洗干净，擦去水分。
  • 步骤 7/16
    每个里面放入一些猕猴桃丁。
  • 步骤 8/16
    倒入牛奶液，放入冰箱冷藏至凝固。 （进冰箱冷藏一个晚上更好）
  • 步骤 9/16
    猕猴桃丁放入桃心模具。
  • 步骤 10/16
    倒入牛奶液，放入冰箱冷藏至凝固。 （进冰箱冷藏一个晚上更好）
  • 步骤 11/16
    无需脱模，用小勺挖着吃ok。
  • 步骤 12/16
    看看脱模的。
  • 步骤 13/16
    脱模了。
  • 步骤 14/16
    用小勺挖着吃。
  • 步骤 15/16
    还是不脱模，用小勺挖着吃方便。
  • 步骤 16/16
    还是不脱模，拍照漂亮！
小贴士

1，切记要放冷藏不要放急冻。

2，糖的量，自己掌握。

发布于 2020-04-01
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