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凉拌小黄瓜
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愉快shovel

凉拌黄瓜也有诀窍,这样做一次一盆都不够用,清凉又爽脆!

时间:10分钟内
食材
小黄瓜 4根
油 适量
盐 适量
小葱 适量
大蒜 适量
白砂糖 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备四根小黄瓜，洗净，准备两颗大蒜，剥皮
  • 步骤 2/9
    将小黄瓜切片，大蒜切碎
  • 步骤 3/9
    把葱洗干净，切葱花备用
  • 步骤 4/9
    调制调料：生抽，糖，醋，鸡精，盐适量
  • 步骤 5/9
    摆盘，将葱花、蒜泥放在黄瓜上
  • 步骤 6/9
    把调制好的调料倒在黄瓜上
  • 步骤 7/9
    把油烧开
  • 步骤 8/9
    直接倒在黄瓜上，就会听到滋滋的声音
  • 步骤 9/9
    完成啦，上菜
小贴士

调料调得好吃整个菜就好吃

发布于 2020-03-10
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