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牛奶鸡蛋油条
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俅伤涡呈俺

鸡蛋牛奶为材料，吃着更营养哦

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 2个
牛奶 1盒
盐 10g
酵母 5g
面粉 3杯
油 5勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。袋装奶的话用2袋，三口之家用一袋奶和一个鸡蛋就可以。
  • 步骤 2/11
    将牛奶和打散的鸡蛋倒入容器中
  • 步骤 3/11
    放入酵母和适量盐
  • 步骤 4/11
    倒入平时炒菜2倍的油
  • 步骤 5/11
    倒入面粉
  • 步骤 6/11
    揉成不粘手的面团，在上面抹少许油盖上保鲜膜发酵一夜
  • 步骤 7/11
    看，发好以后都是这样的孔
  • 步骤 8/11
    将面团排气再稍揉一下
  • 步骤 9/11
    将面团搓成长形，用刀切成剂子
  • 步骤 10/11
    用筷子在中间压一下，向两头抻
  • 步骤 11/11
    锅中倒入适量油烧至7-8成热，将油条放入锅中炸至金黄即可捞出。
小贴士

面不要和硬了，不然油条炸出来不会松软。

发布于 2019-08-13
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