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脆皮火腿肠
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这个是在快手上面看到的,在家做了一次还特别的好吃,做法和香蕉酥的做法一样。
时间:10-30分钟
食材
煎烤火腿肠
2根
鸡蛋
1个
油
适量
面包糠
适量
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材,火腿肠喜欢吃的可以多放一点。我开始只准备炸两根的,后来又多炸了几根,这样侄子也可以吃了。
步骤 2/6
鸡蛋打入盘里打成鸡蛋液,把火腿肠去包装,在鸡蛋液里面裹均匀。
步骤 3/6
裹好鸡蛋液的火腿肠放入玉米淀粉里面裹均匀。
步骤 4/6
裹了玉米淀粉的火腿肠再放入鸡蛋液里面裹均匀,再把火腿肠放面包糠里面裹均匀。
步骤 5/6
锅里热油,热到七成热的时候下锅炸,炸到面包糠金黄就可以了。
步骤 6/6
炸好控干油,放入砧板上用刀切成自己喜欢的大小装盘就可以了。
小贴士
1.喜欢脆一点的可以炸时间长一点。
发布于 2019-10-31
75
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