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苹果烧鸡翅
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李白甫的血手

跟老杨学习的菜，果真美味。酸甜微咸，很开胃

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 4个
苹果 1个
番茄酱 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
盐 适量
米醋 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料，
  • 步骤 2/7
    鸡中翅对半分，绰水备用
  • 步骤 3/7
    姜切片，苹果切块
  • 步骤 4/7
    鸡翅煎至两面金黄
  • 步骤 5/7
    下苹果也煎一下
  • 步骤 6/7
    放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。 兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟
  • 步骤 7/7
    翻面，收汁，放点鸡精提味即可。
小贴士

鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。

发布于 2019-10-28
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