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肉末西葫芦粥
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咸粥，是俊良这一阵子比较着迷的，每晚都要求我给他做咸粥。这个西葫芦粥就是我做给他的一餐。做法简单，滋味浓郁，不放试试哦！

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
大葱 适量
猪肉 适量
面粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大葱切碎，猪肉切小丁
  • 步骤 2/11
    西葫芦切丝 。
  • 步骤 3/11
    锅子烧热，倒油，放入葱末和猪肉丁，煸炒。
  • 步骤 4/11
    倒入西葫芦丝，煸炒。
  • 步骤 5/11
    煸炒至西葫芦丝变软。
  • 步骤 6/11
    倒入清水。
  • 步骤 7/11
    面粉加入清水调成面粉糊，水开，放入调好的买面粉糊。
  • 步骤 8/11
    边倒入边搅拌，煮开。
  • 步骤 9/11
    放入盐。
  • 步骤 10/11
    放入鸡精，调味。
  • 步骤 11/11
    倒入香油，搅拌均匀即可。
小贴士

1、加入肉丁，可以使咸味粥的味道更加浓郁。

2、面粉事先和清水调成面粉糊，最好不要结块。

3、边倒入边搅拌，粘稠度合适了，就可以了。

发布于 2020-09-02
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