Name: 金针菇拌香肠
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 金针菇 200g; 火腿 1根; 香油 适量; 盐 适量; 味极鲜 适量; 凉拌醋 适量; 香菜 适量; 大蒜 适量

金针菇拌香肠

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很清爽的一道凉菜，方法简单，孩子也比较喜欢吃。

时间:10分钟内

食材

金针菇 200g

火腿 1根

香油适量

盐适量

味极鲜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

金针菇去除老根撕开
步骤 2/5

入锅焯熟（略焯即熟)
步骤 3/5

火腿切成小条
步骤 4/5

将焯好的金针菇和香肠拌入盆子里，放入香菜末、蒜碎、盐、味极鲜、凉拌醋
步骤 5/5

拌匀后淋入香油即可

小贴士

无技巧

发布于 2019-10-29

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