jxcaipu logo
糖醋面筋丝
10万 热度 117 收藏
懵智高朗

喜欢吃面筋,冬天做法最多的就是独面筋和糖面筋。儿子喜欢甜口的,于是换着样的做,这次买来现成的面筋丝,简便了许多,省去了面筋撒丝的过程。酸甜的口味和酥脆的口感真是太好吃啦。

时间:10分钟内
食材
面筋丝 200g
30g
30g
适量
少许
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将所需调料备好。
  • 步骤 2/7
    面筋丝炒脆
  • 步骤 3/7
    将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
  • 步骤 4/7
    锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香
  • 步骤 5/7
    倒入面筋丝翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入调好的糖醋汁。
  • 步骤 7/7
    快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
小贴士

翻炒快速,使糖醋汁快速裹在面筋丝上,否则口感会变软。

发布于 2020-03-25
相关菜谱
写评论