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糖醋通心菜杆
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夕纤诺香妔

俗话说：青菜萝卜各有所爱，老公爱吃通心菜叶子，我和孩子偏爱吃杆子，这次将就了我自己和孩子的口胃，买了通菜杆子回来，个人觉得通菜杆子非常爽脆，还不担心吃叶子会吃到虫子，可以放心食用，呵呵，我偶尔还会用杆子泡盐菜吃也非常不错的，喜欢的亲也可以试试的。

时间:10分钟内
食材
通心菜杆 1把
油 适量
盐 适量
蒜 适量
糖 半勺
醋 1勺
味精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一把通心菜杆。
  • 步骤 2/7
    通心菜杆用手撕成段，冼净待用。
  • 步骤 3/7
    准备几个蒜切成片待用。
  • 步骤 4/7
    锅热油，下入蒜片爆香。
  • 步骤 5/7
    加入通心菜杆。
  • 步骤 6/7
    加入盐、味精、白糖、醋一起大火翻炒。
  • 步骤 7/7
    起锅装盘。
小贴士

1、通心菜杆手撕的感觉特别好吃些。

2、通心菜杆大火快炒，保持爽脆。

发布于 2019-12-06
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