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炸薯片
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买的薯片好贵哦,5块钱才那几十克,不如自己做,没有烤箱,就选择油炸的方式,炸出来的还不错,吃着脆脆的
时间:10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆两个洗净
步骤 2/9
切成非常薄的片,用用水冲去淀粉
步骤 3/9
沥干水分
步骤 4/9
锅中倒适量油
步骤 5/9
放入薯片炸
步骤 6/9
炸制金黄
步骤 7/9
捞出控油
步骤 8/9
撒入盐,孜然,晃动均匀,不喜欢吃咸的可以蘸着番茄酱吃
步骤 9/9
炸好的薯片
小贴士
土豆片一定切薄,这样炸出来的才脆,手工很难切薄的,我是用削皮刀削的,削出来的真薄
发布于 2019-11-01
203
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