jxcaipu logo
家常烤鸡翅
5.9万 热度 128 收藏
咕讶仪温贝

鸡翅中的肉质鲜嫩，很适合烤箱烘烤这吃。这次学做笨式鸡翅的烤箱做法，果然不负众望，卖相，味道都超棒，真是上得了台面的一道美食。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅中 6个
油 适量
盐 适量
叉烧酱 1汤勺
烧烤酱 1汤勺
大葱 1根
蒜 5瓣
黑胡椒 1小勺
料酒 1汤勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅中用水浸泡出后其洗干净。
  • 步骤 2/8
    水加入1汤勺料酒，放入鸡翅，水烧开就关火捞出鸡翅。
  • 步骤 3/8
    每个鸡翅中中间可以划两刀，方便以后腌渍入味。
  • 步骤 4/8
    叉烧酱和烧烤酱混合好，盐，黑胡椒，备好，葱蒜切片
  • 步骤 5/8
    鸡翅和所有调料混合，腌渍1小时。
  • 步骤 6/8
    腌好鸡翅放入烤盘。
  • 步骤 7/8
    家常烤鸡翅做法的步骤 烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中层，上下火，旋风模式烘烤，烘烤15分钟。
  • 步骤 8/8
    15分钟取出可以再刷点油，翻面，再放入烤箱烘烤5分钟即可。
小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

用普通烤盘记得铺上锡纸。

盐的量要掌握好，叉烧酱和烧烤酱都有咸味，防止鸡翅过咸。

发布于 2020-10-13
262
相关菜谱
写评论