这种红色的豆角,我们家这里叫做八月豆,今年妈妈种了一些这个豆角,我非常的喜欢吃。想着配上我也爱的XO酱,味道应该也会不错吧。
中小火慢慢炒至豆角起皱皮加入少许水盖上锅盖焖一下适合家里有老人的家庭,这样豆角会更软绵,老人家食用起来较容易