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蒜香菜心
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菜心也是家里常吃的青菜之一，每次去买菜都感觉不知道买什么菜好，就那几种菜换来换去的。因为喜欢吃也不会觉得厌呢。

时间:10分钟内
食材
菜心 400g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜心洗净。
  • 步骤 2/7
    蒜头拍碎。
  • 步骤 3/7
    热油锅，放猪油。化开手，放入蒜末爆香。
  • 步骤 4/7
    倒入菜心，大火快炒。
  • 步骤 5/7
    待叶子变绿变软，放矢量盐。
  • 步骤 6/7
    炒匀，放适量生抽。
  • 步骤 7/7
    炒匀装盘。
小贴士

全程大火，不用放水。

发布于 2019-11-14
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