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葱香烤鸡
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寺都沤透盅
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烤鸡不要出去买,自己在家做非常方便,只需2步,鲜嫩多汁超入味
时间:1-2小时
食材
光鸡
1只
盐
适量
五香粉
适量
香葱
5根
蜂蜜
适量
老抽
适量
生抽
4汤匙
料酒
3汤匙
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
光鸡清洗干净后,剁去鸡头、鸡脚,放盆里,往鸡身抹上适量盐,腌半小时
步骤 2/12
再抹入适量五香粉
步骤 3/12
再抹上老抽
步骤 4/12
给鸡身按摩5分钟至入味
步骤 5/12
香葱切段,放入鸡盆里
步骤 6/12
用保鲜袋把鸡和葱段一起装入袋子内,放入冰箱腌一个晚上
步骤 7/12
从冰箱取出,将葱段去掉
步骤 8/12
烤箱200度余热10分钟,放鸡放入,中层,200度,烤20分钟
步骤 9/12
蜂蜜、老抽、生抽调匀
步骤 10/12
把鸡取出涂上汁
步骤 11/12
鸡腿端、鸡翅尖处用锡纸包住,再放入烤箱,180度,烘烤20分钟
步骤 12/12
取出,放凉斩件食用
小贴士
腌料汁可以用烤肉酱代替、烘烤时间按自己的烤箱温度来调整
发布于 2019-11-05
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