Name: 葱爆小河虾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 小虾 250g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 葱 适量; 姜 适量; 料酒 适量; 糖 适量

葱爆小河虾

8.2万热度 775 收藏

白衣影眠梦笑香

关注

这小虾是去太湖边买的，价格很实惠，我买了一斤，一半葱爆，一半做了虾松，味道不错，很鲜。

时间:10分钟内

食材

小虾 250g

油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

小虾洗净
步骤 2/5

热油锅，放入葱，姜爆香，倒入小虾翻炒
步骤 3/5

加料酒，生抽，糖
步骤 4/5

再加一些老抽和盐拌匀
步骤 5/5

出锅

小贴士

油要多一些

发布于 2019-10-24

写评论