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玫瑰花酱奶茶
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溯曲

奶茶，玫瑰花酱，都是很喜欢的~~浓浓的奶香，淡淡的茶香，还有玫瑰的芬芳。而且做起来相当简单，没有玫瑰花酱也可以直接用泡茶的玫瑰花。尤其是天气冷的时候，一杯热乎乎的奶茶，很舒服、暖人心。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 1袋
炼奶 适量
红茶 适量
玫瑰花酱 适量
开水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料。
  • 步骤 2/7
    红茶茶叶适量，放入杯中，冲入少许开水，浸泡约10分钟。
  • 步骤 3/7
    然后滤去茶叶，只留浓茶，加入适合自己口味量的炼奶，增加奶香。
  • 步骤 4/7
    准备好玫瑰花酱，闻起来挺香的，颜色变深了许多。（玫瑰花瓣一片片摘下来，洗干净，用厨房纸吸干水分，加白糖，慢慢捣烂，密封保存）放入适量玫瑰花酱。
  • 步骤 5/7
    牛奶入奶锅，小火刚刚煮开即可离火。
  • 步骤 6/7
    冲入步骤6煮开的牛奶，搅拌均匀即可。（喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶）
  • 步骤 7/7
    做好的奶茶，飘满了花瓣。
小贴士

1 没有玫瑰花酱可以在泡红茶的时候放入干玫瑰花，一起浸泡。

2 糖和炼奶的量根据自家口味调节。

3 对于肠胃好的人，奶茶冷热皆宜。

4 还可以加入蜜红豆、葡萄干等等，缤纷的奶茶。

发布于 2023-01-24
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