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牛乳磨牙饼
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离愁当酒齐

给表妹寄饼干吃，这次专门做了适合她家小孩子的牛乳磨牙棒，形状不太好看，但心意比什么都大，对吧。嘿。很适合用来给长牙期的小朋友哦，无糖的添加，改成用炼乳来代替糖的甜，使得小饼干奶香味十足。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80g
黄油 40g
奶粉 20g
炼乳 40ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    称好所有配料
  • 步骤 2/9
    软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    筛入低粉
  • 步骤 4/9
    用刮刀拌匀或直接用手揉成面团
  • 步骤 5/9
    将面团放入保鲜袋内，更加容易整形
  • 步骤 6/9
    用擀面杖擀成厚度为0.3CM的长方形状面片
  • 步骤 7/9
    切成均匀的细条
  • 步骤 8/9
    把细条摆放在烤盘上
  • 步骤 9/9
    放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右，至金黄色即可
小贴士

1.炼乳本身已经很甜，所以配方里没有加入细砂糖。嗜甜者制作时可根据自己喜好添加细砂糖。

2.也可以根据自己的喜好，做出其他的吸引小朋友眼球形状的饼干。

发布于 2019-10-10
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