Name: 酱香蘑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 蘑菇 300g; 油 适量; 盐 适量; 豆瓣酱 1勺; 酱油 适量; 葱花 适量; 五花肉 适量

酱香蘑菇

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十九度软

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平时炒蘑菇都喜欢放点儿酱油，再稍微多放一点儿汤，伴着米饭，真是好吃。这次放了点儿豆瓣酱，没想到味道真是很赞哪，吃了比平时要多的饭，哈哈！

时间:10分钟内

食材

蘑菇 300g

油适量

盐适量

豆瓣酱 1勺

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

蘑菇洗净
步骤 2/6

将蘑菇撕成小块
步骤 3/6

锅内油热后放入肉片
步骤 4/6

放入适量葱花继续炒香
步骤 5/6

放入酱油、豆瓣酱和适量水
步骤 6/6

放入蘑菇翻炒，熟后出锅即可

小贴士

将豆瓣酱在油中翻炒一会儿会更香。

发布于 2020-02-13

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