jxcaipu logo
韭菜炒鸡蛋
6.3万 热度 745 收藏
瘟恳牟直揭

春天到了吃韭菜的时候喽，来一盘韭菜炒鸡蛋吧！

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
白葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋两个磕碗里，加入适量葱花，加入一小勺清水，充分搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    韭菜拣好洗干净，切成2cm长的段。
  • 步骤 3/7
    锅里热油。
  • 步骤 4/7
    看到油冒烟的时候，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固好，盛出来。
  • 步骤 5/7
    锅里流少量底油，放入韭菜，调入适量盐。
  • 步骤 6/7
    加入鸡蛋炒匀。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

无

发布于 2019-08-22
152
相关菜谱
写评论