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盐焗土鸡蛋
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倾城的美丽庄

土鸡蛋养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂就更高一些，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，哪怕就是白煮蛋，盐焗就更香了！

时间:30分钟-1小时
食材
土鸡蛋 9只
粗盐 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土鸡蛋清理好，盐最好用粗海盐
  • 步骤 2/7
    把一半的盐倒在电饭煲里
  • 步骤 3/7
    再把土鸡蛋放进去
  • 步骤 4/7
    把余下的盐倒进，让土鸡蛋藏在盐里面
  • 步骤 5/7
    电饭煲按下煮饭键
  • 步骤 6/7
    待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下，5-6的做法重复3-4次，
  • 步骤 7/7
    即可取出食用
小贴士

好吃

发布于 2019-09-06
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