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椒盐发面饼
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仔净唾接途

椒盐发面饼

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 300g
酵母 3g
温水 150g
植物油 适量
熟芝麻 适量
椒盐粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将酵母溶于温水中，然后倒入面粉和成团，发酵至两倍大。取出排气
  • 步骤 2/12
    擀成薄面片，表面刷一层植物油
  • 步骤 3/12
    撒上适量椒盐粉
  • 步骤 4/12
    从一端卷起，卷成圆柱状
  • 步骤 5/12
    然后再从一端卷起
  • 步骤 6/12
    卷成圆形的饼胚，收口处压在下面
  • 步骤 7/12
    表面刷一层清水
  • 步骤 8/12
    沾上一层熟芝麻
  • 步骤 9/12
    用擀面杖擀开
  • 步骤 10/12
    电饼铛预热，下层刷上一层植物油
  • 步骤 11/12
    放入饼胚，饼上再刷一层植物油，盖上电饼铛盖子，上下层同时加热，烙至饼熟即可
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

椒盐发面饼

发布于 2020-05-12
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