jxcaipu logo
猪棒骨养生汤
10.1万 热度 733 收藏
肖申克

经过一个夏天的炎热考验，人体能量流失很多。在天气逐渐凉爽的秋季，就要视家人的身体情况，适当进补。虽然对如何进补知之甚少，但还是凭着了解的一点儿常识性的知识，煮了这款猪棒骨养生汤。呈上来，期待豆友们的指教。

时间:30分钟-1小时
食材
猪棒骨 250g
黑木耳 适量
红枣 适量
玉米 适量
油菜 适量
葱 适量
姜 适量
大料 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪棒骨用水焯。
  • 步骤 2/11
    备好葱、姜、大料。　
  • 步骤 3/11
    将用水焯过的猪棒骨及葱、姜、大料置于高压锅中，加适量热水。盖上锅盖、阀煮３０分钟。
  • 步骤 4/11
    木耳提前泡发好，撕成小朵。
  • 步骤 5/11
    红枣泡后洗干净。
  • 步骤 6/11
    备好玉米。
  • 步骤 7/11
    油菜摘洗干净。
  • 步骤 8/11
    将高压锅煮好的棒骨汤倒入煮锅，木耳、红枣、玉米入锅同煮１５分钟。
  • 步骤 9/11
    加盐，再煮１０分钟。
  • 步骤 10/11
    油菜入锅，再煮开。
  • 步骤 11/11
    撒些胡椒粉搅拌均匀，即可出锅享用。
小贴士

养生汤食材的选用，根据个人爱好，及身体状况而定。

不用高压锅，用砂锅慢慢煲，汤的味道会更好。

发布于 2019-08-09
16
相关菜谱
写评论