糯米蒸鸡翅 - 糯米蒸鸡翅的做法,糯米蒸鸡翅怎么做好吃,糯米蒸鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

糯米蒸鸡翅

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鸡翅去骨，腌渍后里面装上土豆丁，裹好糯米，蒸熟后，外面的糯米劲道，中间的鸡肉鲜香，最里面的土豆粉糯。三种滋味一口会合，美妙的滋味。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 10只

土豆 1个

糯米 2碗

葱 1段

姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

原料图：糯米提前泡三小时以上；葱切末，姜磨泥。
步骤 2/8

鸡翅去骨备用。
步骤 3/8

鸡翅加所有辅料腌渍20分钟，土豆切丁洗净。
步骤 4/8

准备好：腌渍的鸡肉，土豆丁，泡好的糯米，蒸笼或者盘子。
步骤 5/8

鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。
步骤 6/8

一个个放入蒸笼。
步骤 7/8

上锅蒸30分钟即可。
步骤 8/8

用香葱蛋黄装饰即可。

小贴士

1.糯米一定要提前泡好。

2.鸡翅脱骨的时候要小心。先切下一点头，然后用刀背往下敲就掉了。

发布于 2019-08-09