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蒜蓉粉丝虾
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吐司

蒜的香气把虾的鲜美充分的激发出来，还有那吸饱了鲜美虾汤的粉丝，爽滑美味。蒸的方法简单快捷，再用油菜茎装饰下，就是你宴客餐桌上一道亮眼的大菜了。

时间:10-30分钟
食材
青虾 10-12只
大蒜 1头
油 适量
盐 适量
粉丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾洗净摆盘
  • 步骤 2/5
    大蒜切碎，锅内少许油炒香
  • 步骤 3/5
    把用温水充分泡软的粉丝放在虾中间，然后把炒香的蒜碎倒在粉丝上
  • 步骤 4/5
    蒸锅内水烧开 摆好的盘放入蒸锅，大火8-12分钟
  • 步骤 5/5
    烧热少许油淋在上面，再用油菜茎装饰下，就是你宴客餐桌上一道亮眼的大菜了。
小贴士

1、粉丝一定用温水泡至完全软烂，摆盘的时候挨着盘子底部，让蒸虾的水份可以浸泡到

2、大蒜一定炒过在蒸的时候香气才能很好的发挥

发布于 2019-12-12
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