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青椒银芽
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clasp天无二日

绿豆芽具有清热解暑,消除紧张,治疗口腔溃疡,防治便秘,.减少胆固醇的堆积的作用。青辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 150g
青辣椒 3个
15g
2g
生抽 8g
蚝油 2g
大蒜籽 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆芽洗净沥干水份
  • 步骤 2/9
    青辣椒洗净切滚刀块,大蒜籽去皮洗净切碎
  • 步骤 3/9
    热锅放油,放大蒜籽煸香
  • 步骤 4/9
    放青辣椒爆炒片刻
  • 步骤 5/9
    放绿豆芽翻炒几下
  • 步骤 6/9
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放蚝油翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    起锅装盘即可
小贴士

好吃

发布于 2019-08-23
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