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酸辣青菜
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前手缆谂媒

青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。

时间:10分钟内
食材
青菜 260g
油 适量
郫县豆瓣酱 适量
生抽 适量
香醋 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：青菜、郫县豆瓣酱。
  • 步骤 2/12
    将青菜洗净，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热，下入洗净的青菜翻炒一下。
  • 步骤 4/12
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 5/12
    翻炒翻炒至青菜断生。
  • 步骤 6/12
    然后，加适量的郫县豆瓣酱。
  • 步骤 7/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/12
    加适量的香醋。
  • 步骤 9/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-03-27
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