洋葱炒紫薯年糕 - 洋葱炒紫薯年糕的做法,洋葱炒紫薯年糕怎么做好吃,洋葱炒紫薯年糕的家常做法 - 京细菜谱

洋葱炒紫薯年糕

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栋花末雨纷霏

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昨天买了一袋紫薯年糕做麻辣烫，还剩下不少，中午做饭的时候，不知道吃什么，就把年糕拿出来炒了一下，软软糯糯的很好吃

时间:10分钟内

食材

紫薯年糕 500g

油适量

盐适量

十三香少许

洋葱半个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

把年糕片分开
步骤 2/10

把洋葱切好
步骤 3/10

锅里放适量的油小火烧热
步骤 4/10

放入十三香和辣酱炒出红油
步骤 5/10

放入洋葱翻炒
步骤 6/10

加少许水
步骤 7/10

放入年糕片
步骤 8/10

加适量的盐翻炒至年糕片软软的
步骤 9/10

加入香菜段和少许白糖翻炒均匀
步骤 10/10

最后加少许味素翻炒均匀即可出锅

小贴士

炒年糕是锅里要少放一点水，这样年糕容易熟又不会黏锅，如果不放水把年糕提前用热说泡一下也可以

发布于 2019-10-10