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糖水桃子罐头
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任性thesis

此时的正是吃桃子的季节。桃子具有补益气血，养阴生津的作用，含铁量高。秋天是干燥的季节，可以多食些桃子，但不适合糖尿病患者。

时间:10-30分钟
食材
桃子 4个
纯净水 适量
柠檬汁 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洗好桃子沥水
  • 步骤 2/10
    削好成块状，加上适量老冰糖
  • 步骤 3/10
    加入纯净水
  • 步骤 4/10
    大火烧开。撇去浮末
  • 步骤 5/10
    大火烧开后，小火4分钟
  • 步骤 6/10
    关火，放凉
  • 步骤 7/10
    自然冷却
  • 步骤 8/10
    放置冰箱冷藏4小时
  • 步骤 9/10
    大火烧开后，加入柠檬汁
  • 步骤 10/10
    酸酸甜甜，凉凉的吃上很爽
小贴士

去掉桃子外皮，削块儿时可能会有些果肉沾到核上下不来，我会将核上的果肉剃下来做果酱，碎桃子果肉用冰糖腌制一夜，明早做果酱正好。

发布于 2025-03-09
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