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DIY薯条
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一朝风月英逸

在家也可以吃到热乎乎、香脆的薯条哦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
食用油 适量
食盐 少许
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆洗净.去皮
  • 步骤 2/11
    土豆切成条
  • 步骤 3/11
    土豆条入冷水浸泡，去淀粉
  • 步骤 4/11
    锅中倒入适量水，加入少许食盐
  • 步骤 5/11
    把浸泡后的土豆条倒入锅中煮至8分熟
  • 步骤 6/11
    捞出，并沥干水分
  • 步骤 7/11
    放冰箱冷冻至硬
  • 步骤 8/11
    起油锅，把冻硬的土豆条放进去炸
  • 步骤 9/11
    一直保持小火
  • 步骤 10/11
    炸至土豆条变金黄色时捞出，并沥干油
  • 步骤 11/11
    放吸油纸上吸走多余油
小贴士

煮薯条的时候加少许食盐。

发布于 2019-08-19
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