上次,做了烤土豆角深受小朋友好评,放到博上也备受赞誉。这次烤土豆角的成功,让我信心倍增。如果我把土豆切成长条状,能不能做出与KFC一样的薯条呢?那可是我家小猪的挚爱,每次去必点一份,而且还要大份的那种。
今天,姥姥买回来的土豆,挑了4个,开始DIY。做出来的薯条,我家小猪就很给面子的说——找个KFC的纸袋,可以以假乱真了。一大盘薯条,他和他姐两个人就着番茄酱,一下子就解决了,本来还想拿点给邻居的小女生试一试。那就等下次,再做好了的的,好东西一定要分享的。这薯条其实一点都不难啊……
烤薯条,要让它不沾在烤盘上,一是要先浸泡去除淀粉,二是要让每一根土豆条都沾上油,三是最好在烤盘上铺上油纸。