金桔对嗓子好,但是这次买来的金桔比较酸,扔了浪费,所以我妈就用它煮水了,还加点枸杞、冰糖和蜂蜜,口感酸甜,还挺好喝。
金桔切开是为了汤里更有味。
因为蜂蜜不能和热水一起,营养成分会破坏,所以要晾温后再放蜂蜜。