番茄炒蛋
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番茄炒蛋是最常见的一道菜，但每家做法不同，我比较喜欢把番茄味全炒进鸡蛋里面的，很好吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
番茄洗净，切成小块，鸡蛋打散，葱切碎 -
步骤 2/7
锅中热油，放入葱末爆香
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步骤 3/7
放入鸡蛋，大火涨鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出
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步骤 4/7
下入番茄加盐翻炒
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步骤 5/7
将番茄的汁水炒出
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步骤 6/7
放入鸡蛋拌匀
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步骤 7/7
撒入少许鸡精，即可出锅
小贴士
涨鸡蛋时一定要大火，不然鸡蛋会涨不起来
发布于 2019-10-10
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