青瓜皮蛋汤 - 青瓜皮蛋汤的做法,青瓜皮蛋汤怎么做好吃,青瓜皮蛋汤的家常做法 - 京细菜谱

青瓜皮蛋汤

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好吃

时间:10-30分钟

食材

青瓜 200g

皮蛋 1个

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

准备一条黄瓜。
步骤 2/10

黄瓜清净切片。
步骤 3/10

准备一个皮蛋。
步骤 4/10

皮蛋去壳切块。
步骤 5/10

锅加水，放姜丝和油烧开。
步骤 6/10

加入青瓜。
步骤 7/10

加入皮蛋。
步骤 8/10

加盐。
步骤 9/10

煮两分钟后加葱。
步骤 10/10

盛碗。

小贴士

1、切皮蛋的时候，刀沾一点水，或用线切蛋，那样不容易沾。

2、这道汤非常鲜美，不需要加味精啥的。

发布于 2020-02-07