菠菜豆芽拌玉米凉皮 - 菠菜豆芽拌玉米凉皮的做法,菠菜豆芽拌玉米凉皮怎么做好吃,菠菜豆芽拌玉米凉皮的家常做法 - 京细菜谱

菠菜豆芽拌玉米凉皮

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淋湿的记忆忆薇

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今天去超市看到有卖这玉米筋制品的，不知道怎么吃就问了旁边的售货员说是泡水后凉拌着吃，挺好奇的就买了一包回来，用水泡软了就做了这凉拌菜，吃起来很劲道，口感没有普通的凉皮那么细滑有点糙的感觉，不过吃着还不错的。

时间:10分钟内

食材

干玉米凉皮 100g

绿豆芽 250g

菠菜 200g

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

玉米凉皮用清水泡软
步骤 2/13

菠菜洗净焯水，过凉沥干水分
步骤 3/13

绿豆芽也焯水，沥干水分
步骤 4/13

大蒜切末
步骤 5/13

放入适量盐
步骤 6/13

放入适量白糖
步骤 7/13

放入适量味精
步骤 8/13

倒入适量鲜酱油
步骤 9/13

倒入适量醋，搅拌均匀
步骤 10/13

将豆芽、凉皮、菠菜放入容器内
步骤 11/13

将调好的料汁倒入容器内拌匀
步骤 12/13

再倒入适量香油拌匀
步骤 13/13

拌匀后装盘即可食用

小贴士

依个人喜好调制料汁

喜欢吃辣椒的随意放

发布于 2019-10-12