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苦瓜枸杞酿肉丸
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金酒柠

这道菜蛮简单的，唯一的就是剁肉馅麻烦些，不过吃起来又清火又营养，我又加了枸杞在上面，加了营养又好看。虽然苦瓜是好东西，可是不能多吃哦。

时间:30分钟-1小时
食材
肉 120g
苦瓜 100g
味极鲜 适量
盐 适量
洋葱 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切小块，放洋葱代替葱。
  • 步骤 2/6
    加适量的味极鲜、盐，继续剁馅。
  • 步骤 3/6
    剁至发粘。
  • 步骤 4/6
    苦瓜切圈，掏去瓤。
  • 步骤 5/6
    把肉馅填到苦瓜圈内。
  • 步骤 6/6
    放枸杞点缀，放蒸锅，蒸熟即可。
小贴士

不放枸杞也可以的。

发布于 2019-07-26
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