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苦瓜枸杞酿肉丸
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金酒柠

这道菜蛮简单的,唯一的就是剁肉馅麻烦些,不过吃起来又清火又营养,我又加了枸杞在上面,加了营养又好看。虽然苦瓜是好东西,可是不能多吃哦。

时间:30分钟-1小时
食材
120g
苦瓜 100g
味极鲜 适量
适量
洋葱 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切小块,放洋葱代替葱。
  • 步骤 2/6
    加适量的味极鲜、盐,继续剁馅。
  • 步骤 3/6
    剁至发粘。
  • 步骤 4/6
    苦瓜切圈,掏去瓤。
  • 步骤 5/6
    把肉馅填到苦瓜圈内。
  • 步骤 6/6
    放枸杞点缀,放蒸锅,蒸熟即可。
小贴士

不放枸杞也可以的。

发布于 2019-07-26
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